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ARTISAN K400 Standmixer

KitchenAid ARTISAN K400 Standmixer 5KSB4026

  • Das eigens von KitchenAid entwickelte, 3-teilige Mix-System umfasst einen Motor mit 1,5 PS Spitze* (mit Intelli-Speed), eine einzigartige asymmetrische Klinge und einen Behälter mit Riffelungen
    Die drei Teile wirken zusammen, um auch bei harten Zutaten eine perfekte Konsistenz und besten Geschmack zu erzielen
    – Adaptive Motorsteuerung und Intelli-Speed-Motorsteuerung
    Erkennt den Inhalt und behält die optimale
    Drehzahl zur Verarbeitung aller Zutaten bei
    – Einzigartiges asymmetrisches Edelstahlmesser, geschärft und präzise angewinkelt
    Nutzt vier verschiedene Mixwinkel, um selbst härteste Zutaten in den Strudel zu ziehen
    – 1,4 L Glasbehälter mit Riffelungen
    Zieht die Zutaten in den kraftvollen Mixstrudel, der selbst harte Zutaten mit Leichtigkeit zerkleinert
  • Einfache, intuitive Bedienelemente: ein variabler Einstellknopf mit 5 Geschwindigkeitsstufen, 3 voreingestellte Rezeptprogramme (Zerstoßen von Eis, Eisgetränke, Smoothie) sowie Selbstreinigungsprogramm
    Variable Geschwindigkeitsstufen zum Mixen Ihrer Lieblingskreationen oder zur Steuerung von Geschmack und Konsistenz
  • 1,4 L Standmixer im neuen Design mit einer Vielzahl moderner Farben
    Passt zu jeder Persönlichkeit und Küche
  • Stabile Basis sowie Knopf aus Spritzgussmetall
    Robust, stabil, langlebig und einfach zu reinigen.

STANDARDZUBEHÖR

  • 1,4 L Behälter aus geriffeltem Glas mit Skala
    5KSB2048JGA
    Quadratischer Behälter mit Riffelungen im Innern für einen stärkeren Mixstrudel und perfekte Mixleistung.
    Die erhabenen Ecken auf der Innenseite ziehen die Zutaten in den Mixstrudel, die abgeschrägten Ecken an der Oberseite ermöglichen leichteres Ausgießen.
    Für optimale Mixergebnisse konzipiert. Einzelwandiger Behälter: Fassungsvermögen bis Markierung 1,4 Liter.
    Spülmaschinenfest.
  • Dicht schließender Deckel mit Zutateneinsatz sowie abnehmbare Zutatenkappe (bis 60 ml)
    Passgenau, reduziert Spritzer beim Mixen. Der Deckel ist aus Silikon gefertigt, leicht abnehmbar und leicht zu reinigen.
    BPA-freie Zutatenkappe zum Abmessen und Hinzufügen von Zutaten während des Mixens.
    Spülmaschinenfest
  • Asymmetrisches Messer aus Edelstahl
    Scharf und im präzisen Winkel, um Kraft und Mixergebnisse zu optimieren.
    Vier verschiedene Messerwinkel.
    3 Millimeter starkes Messer aus gehärtetem Edelstahl.
    Spülmaschinenfest.
  • 3 Rezeptprogramme:
    Ice-Crush – Eisgetränk – Smoothie
    – Zerstoßen von Eis: Der Mixer wird mit der optimalen Geschwindigkeit zum Zerstoßen von Eis betrieben. Die Einstellung verfügt über Impulsspitzen von 600 U/min bis 1.000 U/min für 30 Sekunden, damit sich das Eis an verschiedenen Positionen absetzt und dann bei hoher Geschwindigkeit zerstoßen wird.
    – Eisgetränke: Die Geschwindigkeit wird schrittweise bis zur Maximalleistung erhöht, um harte Zutaten zu mixen. Der Mixer liefert perfekte Ergebnisse beim Zerkleinern von Eis, indem er 10 Sekunden lang mit 6.000 U/min, 5 Sekunden lang mit 4.000 U/min, 10 Sekunden lang mit 12.000 U/min und 5 Sekunden lang mit 16.000 U/min mixt, um eine feine Konsistenz zu gewährleisten.
    – Smoothie: Sorgt dafür, dass das Rätselraten beim Mixen ein Ende hat, indem die optimale Zeit und Geschwindigkeit, die für leckere Smoothies erforderlich sind, eingestellt werden. Der Standmixer arbeitet automatisch mit hoher Geschwindigkeit 45 Sekunden lang bei 14.000 U/min, um auch harte Zutaten zu verarbeiten und glatte, konsistente Ergebnisse zu erzielen.

5 Jahre Garantie

Kõrgus 40,1 cm
Laius 19,28 cm
Sügavus 22,91 cm
Kaal 6,62 kg
Võimsus 1200W (1,5HJ)
Pinge 220-240V
Pöörlemiskiirus RPM 600 – 16 000
Anuma maht 1,4L (klaas)
Materjal metall


Pomelo tartletid

ETTEVALMISTAMISE AEG: 25 min.

BLENDERDA: 5min

TÄIDISE KEETMINE: 10min

VALMISTUSAEG: 45min.

KOGUS: 22 mini tartletti.

TÄIDIS: 

180ml pomelo mahla (umbes 1,5-2 pomelot)

200g suhkrut

2spl (4g)Pomelo koort

114g pehmet võid

6 munakollast

⅛ tl meresoola 

TAINAS:

140g jahu

35g mandlijahu

40g tuhksuhkur

115g külma tükeldatud võid

1 suur muna

½ vaniljekauna ( seemed eemaldatud)

TÄIDISE VALMISTAMINE: 

Lõika pomelo pooleks. Aseta blendrile (KitchenAid K400) sidrunipress ja lülita sisse 1-kiirus ning pressi 180ml mahla.
Kui oled mahla tegemise lõpetanud, siis vaheta/asenda tsitrusepress blenderi klaaskannu vastu. Pane pomelo riivitud koor ja suhkur blendrisse ning purusta 5 kiirusel 10 sekundit. Seejärel ava blender ja lisa 180ml mahla, 114g pehmet võid, 6 munakollast ja sool. Vali kiirus-2 ja sega 20sekundit.
Vala saadud mass väiksemasse potti. Vali pliidil keskmine kuumus (vajadusel kasuta köögitermomeetrit, potipõhja puutumata). Sega täidist pidevalt spaatliga, k.a. põhjast ja külgedelt, et vältida kõrbemist. 

Umbes 5-6 minuti pärast, kui täidis on  kuumenenud kuni 80ºC, hakkab see paksenema. Jätka segamist ja kuumuta veel 2-3 minutit, kuni poti põhjas on näha selgelt spaatli jälgi, mis kiirelt kaovad. Vala täidis kaussi, kata kilega ja lase jahtuda ning siis tõsta külmkappi. Täidis on kasutusvalmis 6h pärast. 

TAINAS:

Vala jahu, mandlijahu, sool, suhkur, või, muna ja vanilliseemned blendrisse ning sulge kaas. Segamiseks kasuta 5-6 korda pulssreziimi, siis tõsta kann üles ja raputa 4-5 korda, et koostisosad lahti raputada.
Aseta kann tagasi ja käivita veel 2 korda pulssreziimi. Korda 2 korda veel. Segu jääb kergelt tükiline. Ära blenderida segu üle. Kalla segu suurde kaussi ja sõtku õrnalt kätega läbi, kata kilega ja aseta 30 minutiks külmikusse.

KÜPSETAMINE:

Kuumuta ahi 200 ºC. Kata töötasapind õrnalt jahuga. Rulli jahe tainas 0,6cm paksuseks. Kasuta ringide lõikamiseks 5cm läbimõõduga, ümmargust vormi (nt.klaasi). Pressi tainas küpsetusvormi pesade põhja ja äärtesse(korvikeste küpsetamiseks kasutage muffinivormi), torka ettevalmistatud korvikesed läbi ja aseta 5 minutiks jääkappi.
Peale jahutust aseta küpsetusvorm eelkuumutatud ahju ja küpseta 8-10 minutit, või kuni korvid muutuvad kuldpruuniks. Korvikeste eemaldamiseks küpsetusvormist kasuta kahvlit. Tõsta korvikesed restile ja lase jahtuda.

Pane lusikatäis jahtunud täidist jahutatud korvikestesse selliselt, et moodustub  väike tipp. Serveeri kohe või säilita kuni serveerimiseni külmkapis. Kaunistamisel kasuta loovust. Kaunista tuhksuhkruga või näiteks suhkrustatud ingveriga.



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