Fitness elustiili ja suur ameerikapäraste KuuKide fänn Teevi Pau jagab oma Artisan blenderi K400 kasutajakogemust

Teevi on KitchenAid'i pikaaegne fänn ja kevadel sai ta ka Artisan Blenderi omanikuks. Loe, mil moel on blender tema kodus kasutust leidnud.

Minu esmamulje Kitchen Aid Artisan K400 blenderist oli hämmastav – ma ei osanud oodata midagi nii võimsat! Suure pähklikreemifännina katsetasin esimese asjana justnimelt pähklivõi tegemist ja kuni lõpuni ei suutnud uskuda, et nii kiiresti ja hõlpsalt said pähklid õrnaks kreemiks. Oluline nipp, mida jälgida, on purustada pähkleid väiksel kiirusel (kiirus 1), siis terad saavad neile paremini pihta ja kreem moodustub kiiremini. Suuremal kiirusel lööb ta pähklipuru lihtsalt mööda seinu laiali. Teine üllatav moment pähklivõi tegemise juures oli minu jaoks see, et suur kann toimis väga kenasti ka väiksema koguse puhul ja tegi umbes 200 g pähkleid ideaalselt kreemiks. Seega valmistasin suures vaimustuses mitmeid erinevaid pähklikreeme (nt segu india-, pistaatsia- ja pekanipähklitest) ja muid magusaid määrdeid, nt Raffaello kreem, mis sisaldab endas kreemjaks töödeldud röstitud kooreta mandleid, sulatatatud valget šokolaadi, vahvlit ja kookoshelbeid.

Blenderi superboonus on eelseadistatud puhastusprogramm, millega saab suuremad pähklijäägid blenderi tera ümbert hõlpsalt kätte, sest käe või svammiga see niisama kerge pole, kuna terad on üliteravad! Seega tasub puhastamisel olla ülimalt ettevaatlik. Ka kummist otsaga spaatel oli viimaks nagu näksitud, kui proovisin viimaseid kübemeid pähklikreemi terade ümbert kätte saada.

Minu jaoks oli rohkem kui selge, et K400 blender on väga võimas ja võimekas, kui nägin, kuidas ta saab pähklite purustamise ja kreemiks töötlemisega hakkama! Seega ei kahelnudki, et ka nt köögiviljapüreed on selles lihtne õhuliseks ja kreemjaks saada. Köögiviljapürees kasutasin suures osas pooleks kaalikat ja porgandit ja ainult väheke kartuleid. NB! Kartulipüreed blenderis kindlasti mitte valmistada , selleks sobib ideaalselt Artisan mikser.

Kasutajamugavuse poolelt pean kindlasti veel mainima, et kannu on ülilihtne eemaldada – ainult tõsta maha – ei pea kuhugi keerama või kinnitusest lahti tõmbama.

Ka kuuma supi saab blenderis mõnusalt ja kiiresti kreemiseks. Masin on nii võimas, et kaua ei pea blenderit töös hoidma, seega mootori ülekuumenemist ei teki ja ajavõit on missugune, sest ei pea vahepeal suppi maha jahutama, püreestama ja siis uuesti kuumutama.

Troopilise suveilma jook oli sel aastal arbuusikokteil, mis valmis hõlpsalt arbuusi, jää, gaseeritud mündivee ja laimimahlaga. Olenevalt arbuusist, võib maitsetugevuseks lisada meelepärast magustajat (mõnd head siirupit, mett või suhkruasendajat). Kuna mulle meeldib süüa, siis selle kokteili pluss on see, et saad seda ka lusikaga süüa, kui lisad vähem vedelikku, sest purustatud jääb annab tekstuuri. Samas kuuma ilmaga sulab see üsna kiiresti vedelamaks, seega pigem alguses teha paksem kui vedelam segu.

Jää purustamisega saab blender imehästi hakkama, mille jaoks on masinal eraldi programm, kuidas ta jää lõhkumisele läheneb. Miks mitte valmistada endale üks mõnus jääkohv ka täna?

Kompleki kuuluva spordipudeliga käib smuuti valmistamine mõne minutiga. Tõstad pudelisse rasvatu kohupiimakreemi, külmutatud maasikad ja meelepärase magustaja, suristad smuutiprogrammiga u 40 sekundit ja ongi valmis. Joo kohe või võta kaasa! Kellele meeldib üliõhuline omlett, saab omletisegu kiirelt valmistada pudelis – munavalge, täismuna, sool ja jääkülm vesi pudelisse, mõned sekundid suristamist ja segu otse pannile. Samal ajal kui munasegu pannil valmib, loputad pudeli ja saabki juba sööma asuda.

Kindlasti tasub varuda endale ka pisemad topsid, millega saab hõlpsalt kokku suristada mõne pesto (nt fetajuustu ja päikesekuivatatud tomatitega) või maitsva salatikastme.

KitchenAid Belnder Artisan K400 saad osta siit: https://kitchen.ee/et/blenderid-saumikserid/748-blender-artisan-k400.html
Lisatarvikud  spordipudeli ja pisikesed kannud siit: https://kitchen.ee/et/69-lisatarvikud-blenderitele