4 suosittua KitchenAid-yleiskoneen lisävarustetta – mikä niistä kannattaa valita?

KitchenAid-yleiskoneella voi tehdä paljon muutakin kuin vatkata, sekoittaa ja vaivata taikinaa. Koneen etuosan lisävarusteliitäntään voi kiinnittää osia, joilla jauhetaan lihaa, valmistetaan makkaroita, viipaloidaan ja raastetaan kasviksia sekä tehdään tuorepastaa.

Esittelemme neljä Kitchen.eu-asiakkaiden suosimaa lisävarustetta ja kerromme, kenelle mikäkin niistä sopii parhaiten. Kaikki neljä kiinnitetään yleiskoneen etuosan lisävarusteliitäntään, ja ne sopivat eri kokoisiin ja eri sarjojen KitchenAid-yleiskoneisiin.

Suosittujen KitchenAid-lisävarusteiden nopea vertailu

Metallinen lihamylly – kun haluat päättää jauhelihan koostumuksesta

KitchenAidin metallinen lihamylly 5KSMMGA on hyvä valinta, jos haluat itse valita käytettävän lihan ja päättää jauhelihan rasvapitoisuudesta. Sillä voi valmistaa jauhelihaa hampurilaisiin, lihapulliin ja muihin ruokiin sekä tehdä kotitekoisia makkaroita. Lisäksi sillä voi jauhaa kovaa juustoa, kuivaa leipää ja muita tarkoitukseen sopivia aineksia.

Pakkaukseen sisältyvät:

• hieno, keskikarkea ja karkea jauhatuslevy;
• kaksi makkarantäyttösuppiloa;
• suuri irrotettava syöttötaso;
• puhdistusharja;
• säilytyskotelo pienille osille.

Kolmen jauhatuslevyn avulla voit valita reseptiin sopivan rakenteen. Hieno levy soveltuu tasaisempiin täytteisiin, kun taas karkea levy sopii hampurilaisiin ja ruokiin, joissa lihan rakenne saa erottua selvemmin.

Kenelle metallinen lihamylly sopii?

Se on hyvä valinta käyttäjälle, joka:

• valmistaa säännöllisesti jauheliharuokia;
• haluaa valita lihan ja hallita jauhelihan koostumusta;
• tekee kotitekoisia makkaroita;
• arvostaa kestävää metallirunkoista lisävarustetta;
• haluaa käyttää yleiskonetta muuhunkin kuin leivontaan.

Lihamylly kiinnitetään yleiskoneen etuosan yleiskäyttöiseen lisävarusteliitäntään, ja se sopii kaikkiin KitchenAid-yleiskoneisiin.

Lihamyllyn pääosia ei saa pestä astianpesukoneessa. Runko, syöttöruuvi, kiinnitysrengas ja syöttötaso on pestävä käsin ja kuivattava huolellisesti puhdistamisen jälkeen.

Monitoimikone – monipuolisin vaihtoehto kasvisten käsittelyyn

KitchenAidin monitoimikone 5KSM2FPA on hyödyllinen erityisesti silloin, kun kasvisten leikkaamiseen ja raastamiseen kuluu paljon aikaa. Sillä voi valmistaa tasaisia viipaleita, suikaleita, raastettuja kasviksia ja 8 mm:n kuutioita.

Pakkaukseen sisältyvät:

• ulkopuolelta säädettävä viipalointilevy;
• käännettävä raastinlevy;
• julienne-suikalointilevy;
• 8 mm:n kuutiointisarja;
• kaksiosainen syöttöaukko;
• lisävarusteiden säilytyskotelo.

Viipaleiden paksuutta voi säätää ulkopuolelta lisävarustetta purkamatta. Tämä on kätevää esimerkiksi perunoita, kurkkuja, kesäkurpitsoja ja muita kasviksia käsiteltäessä. Kuutiointitoiminto on käytännöllinen erityisesti keittojen, salaattien ja säilykkeiden valmistuksessa.

Kenelle monitoimikone sopii?

Se on neljästä vaihtoehdosta monipuolisin käyttäjälle, joka:

• valmistaa paljon salaatteja, keittoja tai säilykkeitä;
• käsittelee kerralla suuremman määrän kasviksia;
• haluaa tasakokoisia viipaleita, suikaleita tai kuutioita;
• haluaa vähentää käsin leikkaamiseen ja raastamiseen kuluvaa aikaa;
• ei halua hankkia erillistä moottorilla varustettua monitoimikonetta.

Lisävaruste kiinnitetään yleiskoneen etuosan liitäntään, ja se sopii kaikkiin KitchenAid-yleiskoneisiin. Leikkuulevyt voi pestä astianpesukoneessa, mikä helpottaa päivittäistä puhdistamista.

3-in-1-pastalisävaruste – tuorepastaa yhdellä lisävarusteella

KitchenAidin metallinen 3-in-1-pastalisävaruste 5KSM3MPA yhdistää taikinarullan ja pastaleikkurit samaan runkoon. Lisävarustetta ei siksi tarvitse vaihtaa pastan valmistuksen eri vaiheiden välillä.

Pastalisävarusteella voi:

• kaulia enintään 12,7 cm leveitä taikinalevyjä;
• valita kahdeksasta paksuusasetuksesta;
• valmistaa levyjä lasagnea, ravioleja ja tortellineja varten;
• leikata spagettia, fettuccinea ja ohutta linguinea;
• kaulia taikinaa myös nyyttejä, tortilloja, pizzaa tai sokerimassaa varten.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rulla ja leikkurit on suunniteltu tarkkaan ja pitkäaikaiseen käyttöön. Irrotettava yläkansi helpottaa kuivuneen jauhon ja taikinamurujen poistamista käytön jälkeen.

Kenelle 3-in-1-pastalisävaruste sopii?

Se on hyvä valinta käyttäjälle, joka:

• valmistaa tuorepastaa säännöllisesti;
• haluaa yhdistää kaulimisen ja leikkaamisen samaan lisävarusteeseen;
• haluaa valita pastan paksuuden ja muodon;
• käyttää taikinarullaa myös nyytteihin tai muihin ohuisiin taikinoihin;
• arvostaa kestävää metallirakennetta.

Pastalisävarustetta ei saa huuhdella vedellä tai pestä astianpesukoneessa. Taikinajäämien annetaan kuivua käytön jälkeen, minkä jälkeen ne poistetaan pakkaukseen kuuluvalla puhdistusharjalla.

Vihannesleikkuri ja -raastin – kompakti apuväline päivittäiseen ruoanlaittoon

KitchenAidin vihannesleikkuri ja -raastin 5KSMVSA on yksinkertaisempi ja kompaktimpi vaihtoehto monitoimikoneelle. Sillä voi viipaloida kasviksia sekä raastaa kasviksia ja juustoa nopeasti ilman käsiraastinta tai erillistä monitoimikonetta.

Pakkaukseen kuuluu kolme vaihdettavaa rumpua:

• 4 mm:n keskikarkea raastin parmesaanille, kovemmille juustoille ja kiinteille kasviksille;
• 6 mm:n karkea raastin pehmeämmille kasviksille ja karkeampaan raastamiseen;
• 3 mm:n viipalointirumpu tasaisten kasvisviipaleiden valmistamiseen.

Lisävaruste on käytännöllinen esimerkiksi porkkanoiden, kesäkurpitsojen, kaalin, perunoiden ja juuston päivittäisessä käsittelyssä. Ainekset viipaloidaan tai raastetaan suoraan valitsemaasi astiaan, joten erillistä keräysastiaa ei tarvita.

Kenelle vihannesleikkuri ja -raastin sopii?

Se on hyvä valinta käyttäjälle, joka:

• raastaa usein juustoa tai kasviksia;
• haluaa yksinkertaisen ja kompaktin lisävarusteen;
• ei tarvitse kuutiointi- tai julienne-toimintoa;
• haluaa välttää käsin raastamista;
• haluaa käsitellä ainekset suoraan valitsemaansa astiaan.

Rummut voi pestä astianpesukoneessa, mutta lisävarusteen runko on pestävä käsin. Lisärumpusarjan voi tarvittaessa hankkia erikseen.

Vihannesleikkuri ja -raastin kiinnitetään yleiskoneen etuosan yleiskäyttöiseen liitäntään, ja se sopii kaikkiin KitchenAid-yleiskoneisiin.

Monitoimikone vai vihannesleikkuri ja -raastin – kumpi kannattaa valita?

Näiden kahden lisävarusteen toiminnot ovat osittain päällekkäisiä, mutta ne sopivat erilaisiin tarpeisiin.

Vihannesleikkuri ja -raastin 5KSMVSA on parempi vaihtoehto, jos haluat pääasiassa viipaloida kasviksia sekä raastaa kasviksia tai juustoa. Se on yksinkertaisempi, kompaktimpi ja todennäköisesti käytössä useammin.

Monitoimikone 5KSM2FPA sopii paremmin, jos tarvitset lisäksi julienne-suikaleita, säädettävää viipalepaksuutta ja 8 mm:n kuutioita. Se on myös parempi vaihtoehto suuremmille määrille ja monipuolisempiin valmistelutöihin.

Jos tarvitset vain yksinkertaista päivittäistä viipalointia ja raastamista, suurempi monitoimikone ei välttämättä ole tarpeen. Jos valmistat paljon säilykkeitä, salaatteja tai keittoja ja käytät erilaisia leikkaustapoja, monitoimikone tarjoaa enemmän mahdollisuuksia.

Mikä KitchenAid-yleiskoneen lisävaruste kannattaa valita?

Paras lisävaruste ei välttämättä ole se, jossa on eniten toimintoja. Eniten hyötyä saat lisävarusteesta, joka korvaa keittiössä usein tehtävän käsityön tai erillisen laitteen.

• Valitse metallinen lihamylly, jos valmistat usein jauheliharuokia, hampurilaisia tai kotitekoisia makkaroita.
• Valitse monitoimikone, jos tarvitset useita leikkaustapoja, kuten kuutioita ja julienne-suikaleita.
• Valitse 3-in-1-pastalisävaruste, jos valmistat säännöllisesti tuorepastaa tai kaulit ohuita taikinoita.
• Valitse vihannesleikkuri ja -raastin, jos haluat kompaktin apuvälineen kasvisten ja juuston päivittäiseen käsittelyyn.

Mieti ennen ostamista myös sitä, kuinka usein käytät lisävarustetta, kuinka paljon säilytystilaa se tarvitsee ja kuinka helppo se on puhdistaa.

KitchenAid-yleiskoneeseen on saatavana monia muitakin käytännöllisiä lisävarusteita

Nämä neljä tuotetta muodostavat vain pienen osan KitchenAid-yleiskoneiden lisävarustevalikoimasta. Osa lisävarusteista antaa koneelle kokonaan uuden toiminnon, kun taas toiset ratkaisevat tietyn käytännön ongelman.

Esimerkiksi nostettavalla kulholla varustettuihin yleiskoneisiin suunniteltu liukumaton Mixermate™-silikonimatto auttaa vähentämään koneen liikkumista ja tärinää raskasta leipä-, hiiva- tai hapanjuuritaikinaa vaivattaessa.

KitchenAidin leivontakulhossa taikina voidaan sekoittaa, kohottaa ja paistaa. Lämmönkestävän keraamisen kulhon voi siirtää muotoillun taikinan kanssa suoraan uuniin, ja kulhon kantta käytetään paistamisen aikana kupuna.

Valikoimassa on myös esimerkiksi:

• jäätelökulhoja;
• spiraalileikkureita;
• viljamyllyjä;
• mehupuristimia;
• jauhosihti- ja vaakalisävarusteita;
• pastapuristimia;
• lisäkulhoja;
• vispilöitä, sekoittimia ja taikinakoukkuja.

Kun tutustut kaikkiin KitchenAid-yleiskoneiden lisävarusteisiin, tarkista, kiinnitetäänkö tuote yleiskäyttöiseen etuliitäntään vai onko se tarkoitettu tietylle yleiskone- ja kulhomallille.

Usein kysyttyä

Sopivatko KitchenAid-lisävarusteet kaikkiin malleihin?

Yleiskäyttöiseen etuliitäntään kiinnitettävät lisävarusteet, kuten lihamylly, monitoimikone, pastalisävaruste sekä vihannesleikkuri ja -raastin, sopivat KitchenAid-yleiskoneisiin kulhon koosta riippumatta.

Kulhot, vispilät, sekoittimet, taikinakoukut ja yleiskoneen jalustan muotoon perustuvat lisävarusteet ovat mallikohtaisia. Tarkista niiden kohdalla aina yleiskoneen tarkka mallinumero ennen ostamista.

Sopiiko uusi lisävaruste vanhempaan KitchenAid-yleiskoneeseen?

KitchenAidin etuosan lisävarusteliitännän rakenne on säilynyt pitkään lähes muuttumattomana. Siihen kiinnitettävät lisävarusteet sopivat siksi myös moniin vanhempiin KitchenAid-yleiskoneisiin. Erittäin vanhan tai poikkeavan mallin yhteensopivuus kannattaa silti tarkistaa ennen ostamista.

Mikä lisävaruste on monipuolisin?

Monitoimikone tarjoaa näistä neljästä vaihtoehdosta eniten erilaisia leikkaustapoja. Jos tarvitset pääasiassa yksinkertaista viipalointia ja raastamista, kompakti vihannesleikkuri ja -raastin voi olla käytännöllisempi päivittäisessä käytössä.

Voiko KitchenAid-yleiskone korvata monitoimikoneen?

Sopivalla lisävarusteella yleiskone voi hoitaa monia monitoimikoneen tehtäviä, kuten kasvisten viipaloinnin, raastamisen ja kuutioinnin. Se ei kuitenkaan korvaa kaikkia erillisen monitoimikoneen toimintoja, kuten hienontamista monitoimiterällä tai soseuttamista työkulhossa.

Voiko metallisen lihamyllyn pestä astianpesukoneessa?

Ei. Lihamyllyn runko, syöttöruuvi, kiinnitysrengas ja syöttötaso on pestävä käsin ja kuivattava huolellisesti pesun jälkeen.

Voiko pastalisävarusteen pestä vedellä?

Ei. Taikinajäämien annetaan kuivua käytön jälkeen, minkä jälkeen jauhot ja kuivunut taikina poistetaan harjalla. Lisävarustetta ei saa huuhdella vedellä tai pestä astianpesukoneessa.