KitchenAid galda mikseris nav paredzēts tikai putošanai, maisīšanai un mīklas mīcīšanai. Miksera priekšējam piederumu stiprinājumam var pievienot uzgaļus, ar kuriem iespējams malt gaļu, gatavot desas, griezt un rīvēt dārzeņus, kā arī pagatavot svaigu pastu.

Apskatīsim četrus Kitchen.eu klientu iecienītus piederumus un paskaidrosim, kam katrs no tiem ir vispiemērotākais. Visi četri piederumi tiek pievienoti miksera priekšējam stiprinājumam un ir piemēroti dažādu izmēru un sēriju KitchenAid galda mikseriem.

Īss populāro KitchenAid miksera piederumu salīdzinājums

Piederums Galvenais lietojums Kam piemērots vislabāk
Metāla gaļas maļamā mašīna 5KSMMGA Produktu malšana un desu gatavošana Mājas maltās gaļas, burgeru un desu gatavotājiem
Virtuves kombaina uzgalis 5KSM2FPA Šķēlēšana, rīvēšana, griešana salmiņos un kubiņos Lielāka produktu daudzuma daudzpusīgai apstrādei
Metāla makaronu uzgalis “Trīs vienā” 5KSM3MPA Mīklas izrullēšana un pastas griešana Tiem, kuri regulāri gatavo svaigu pastu
Dārzeņu rīve un griezējs 5KSMVSA Ikdienas šķēlēšana un rīvēšana Tiem, kuri vēlas vienkāršu un kompaktu piederumu

Metāla gaļas maļamā mašīna – ja vēlaties kontrolēt maltās gaļas sastāvu

KitchenAid metāla gaļas maļamā mašīna 5KSMMGA ir laba izvēle, ja vēlaties paši izvēlēties gaļu un noteikt maltās gaļas tauku saturu. Ar to var pagatavot malto gaļu burgeriem, kotletēm un gaļas bumbiņām, pildīt mājas desas, kā arī samalt cieto sieru, sausu maizi un citus piemērotus produktus.

Komplektā ietilpst:

  • smalka, vidēja un rupja malšanas plāksne;
  • divas desu pildīšanas caurules;
  • liela noņemama produktu paplāte;
  • tīrīšanas birstīte;
  • kaste mazāko detaļu glabāšanai.

Trīs malšanas plāksnes ļauj izvēlēties receptei piemērotu tekstūru. Smalkā plāksne noder viendabīgākiem pildījumiem, savukārt rupjā ir piemērota burgeriem un ēdieniem, kuros vēlams saglabāt izteiktāku gaļas tekstūru.

Kam piemērota metāla gaļas maļamā mašīna?

Tā ir laba izvēle cilvēkam, kurš:

  • regulāri gatavo ēdienus no maltās gaļas;
  • vēlas pats izvēlēties gaļu un kontrolēt maltās gaļas sastāvu;
  • gatavo mājas desas;
  • dod priekšroku izturīgam piederumam ar metāla korpusu;
  • vēlas izmantot galda mikseri ne tikai cepšanai.

Gaļas maļamā mašīna tiek pievienota miksera universālajam priekšējam stiprinājumam un ir piemērota visiem KitchenAid galda mikseriem.

Galvenās detaļas nedrīkst mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā. Korpuss, gliemežskrūve, stiprinājuma gredzens un produktu paplāte jāmazgā ar rokām un pēc tīrīšanas rūpīgi jānosusina.

Virtuves kombains – daudzpusīgākā izvēle dārzeņu apstrādei

KitchenAid virtuves kombaina uzgalis 5KSM2FPA ir īpaši noderīgs, ja daudz laika pavadāt, griežot un rīvējot dārzeņus. Ar to var iegūt vienmērīgas šķēles, salmiņus, rīvētus dārzeņus un 8 mm kubiņus.

Komplektā ietilpst:

  • no ārpuses regulējams šķēlēšanas disks;
  • abpusējs rīvēšanas disks;
  • julienne salmiņu griešanas disks;
  • 8 mm kubiņu griešanas komplekts;
  • divdaļīga produktu padeves atvere;
  • piederumu glabāšanas kaste.

Šķēļu biezumu var regulēt no ārpuses, uzgali neizjaucot. Tas ir ērti, gatavojot kartupeļus, gurķus, kabačus un citus dārzeņus. Kubiņu griešanas funkcija ir īpaši praktiska zupām, salātiem un konservējumiem.

Kam piemērots virtuves kombaina uzgalis?

Tas ir daudzpusīgākais no četriem piederumiem cilvēkam, kurš:

  • bieži gatavo salātus, zupas vai konservējumus;
  • vienlaikus apstrādā lielāku dārzeņu daudzumu;
  • vēlas iegūt vienāda izmēra šķēles, salmiņus vai kubiņus;
  • vēlas samazināt griešanai un rīvēšanai ar rokām patērēto laiku;
  • nevēlas iegādāties atsevišķu virtuves kombainu ar savu motoru.

Uzgalis tiek pievienots miksera priekšējam stiprinājumam un ir piemērots visiem KitchenAid galda mikseriem. Griešanas diskus drīkst mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, tāpēc ikdienas kopšana ir vienkāršāka.

Makaronu uzgalis “Trīs vienā” – svaiga pasta ar vienu piederumu

KitchenAid metāla makaronu uzgalis “Trīs vienā” 5KSM3MPA vienā korpusā apvieno mīklas rulli un pastas griezējus. Tāpēc dažādos pastas gatavošanas posmos nav jāmaina mikserim pievienotie uzgaļi.

Ar uzgali var:

  • izrullēt līdz 12,7 cm platas mīklas loksnes;
  • izvēlēties vienu no astoņiem mīklas biezumiem;
  • pagatavot loksnes lazanjai, ravioli un tortellini;
  • sagriezt spageti, fettuccine un smalkas linguine nūdeles;
  • izrullēt mīklu pelmeņiem, tortiljām, picai vai cukura masai.

Nerūsējošā tērauda rullis un griezēji ir paredzēti precīzai un ilgstošai lietošanai. Noņemamais augšējais pārsegs atvieglo sakaltušu miltu un mīklas palieku iztīrīšanu.

Kam piemērots makaronu uzgalis “Trīs vienā”?

Tas ir piemērots cilvēkam, kurš:

  • regulāri gatavo svaigu pastu;
  • vēlas apvienot mīklas rullēšanu un griešanu vienā uzgalī;
  • vēlas izvēlēties pastas biezumu un formu;
  • izmanto mīklas rulli arī pelmeņiem un citām plānām mīklām;
  • novērtē izturīgu metāla konstrukciju.

Makaronu uzgali nedrīkst skalot ūdenī vai mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā. Pēc lietošanas mīklas paliekām jāļauj nožūt, un tad tās jānotīra ar komplektā iekļauto birstīti.

Dārzeņu rīve un griezējs – kompakts palīgs ikdienai

KitchenAid dārzeņu rīve un griezējs 5KSMVSA ir vienkāršāka un kompaktāka alternatīva virtuves kombaina uzgalim. Tas piemērots ātrai dārzeņu šķēlēšanai un dārzeņu vai siera rīvēšanai, neizmantojot rokas rīvi vai atsevišķu virtuves kombainu.

Komplektā ietilpst trīs maināmi cilindri:

  • 4 mm vidēja rupjuma rīve parmezānam, cietākam sieram un stingrākiem dārzeņiem;
  • 6 mm rupja rīve mīkstākiem dārzeņiem un rupjākam rezultātam;
  • 3 mm griezējs vienmērīgu dārzeņu šķēļu pagatavošanai.

Uzgalis noderēs burkānu, kabaču, kāpostu, kartupeļu un siera ikdienas apstrādei. Produkti tiek rīvēti vai šķēlēti tieši izvēlētajā traukā, tāpēc nav nepieciešama atsevišķa savākšanas tvertne.

Kam piemērota dārzeņu rīve un griezējs?

Tas ir piemērots cilvēkam, kurš:

  • bieži rīvē sieru vai dārzeņus;
  • vēlas vienkāršu un kompaktu piederumu;
  • neizmanto griešanu kubiņos vai julienne salmiņos;
  • vēlas izvairīties no rīvēšanas ar rokām;
  • grib apstrādāt produktus tieši izvēlētajā traukā.

Cilindrus drīkst mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, bet uzgaļa korpuss jāmazgā ar rokām. Vajadzības gadījumā atsevišķi var iegādāties papildu cilindru komplektu.

Rīve tiek pievienota universālajam priekšējam stiprinājumam un ir piemērota visiem KitchenAid galda mikseriem.

Virtuves kombains vai dārzeņu rīve – kuru izvēlēties?

Šo piederumu funkcijas daļēji pārklājas, taču tie ir paredzēti atšķirīgiem lietotājiem.

Dārzeņu rīve un griezējs 5KSMVSA ir labāka izvēle, ja galvenokārt vēlaties šķēlēt dārzeņus un rīvēt dārzeņus vai sieru. Tas ir vienkāršāks, kompaktāks un, visticamāk, ikdienā tiks izmantots biežāk.

Virtuves kombains 5KSM2FPA ir piemērotāks, ja papildus nepieciešami julienne salmiņi, regulējams šķēļu biezums un 8 mm kubiņi. Tas labāk piemērots arī lielākam produktu daudzumam un daudzveidīgākiem sagatavošanas darbiem.

Ja nepieciešama tikai vienkārša ikdienas šķēlēšana un rīvēšana, lielāks virtuves kombaina uzgalis var nebūt vajadzīgs. Ja bieži gatavojat konservējumus, salātus vai zupas un izmantojat dažādus griešanas veidus, virtuves kombains sniegs vairāk iespēju.

Kuru KitchenAid miksera piederumu izvēlēties?

Labākais piederums ne vienmēr ir tas, kuram ir visvairāk funkciju. Vislielāko vērtību sniedz piederums, kas aizstāj bieži veiktu roku darbu vai atsevišķu virtuves ierīci.

  • Izvēlieties metāla gaļas maļamo mašīnu, ja bieži gatavojat maltās gaļas ēdienus, burgerus vai mājas desas.
  • Izvēlieties virtuves kombainu, ja nepieciešami vairāki griešanas veidi, tostarp kubiņi un julienne salmiņi.
  • Izvēlieties makaronu uzgali “Trīs vienā”, ja regulāri gatavojat svaigu pastu vai rullējat plānu mīklu.
  • Izvēlieties dārzeņu rīvi un griezēju, ja vēlaties kompaktu palīgu dārzeņu un siera ikdienas apstrādei.

Pirms pirkuma apsveriet arī to, cik bieži piederumu izmantosiet, cik daudz vietas būs vajadzīgs tā glabāšanai un cik viegli to varēs iztīrīt.

KitchenAid mikserim ir pieejami arī daudzi citi praktiski piederumi

Šie četri piederumi ir tikai neliela daļa no KitchenAid miksera piederumu klāsta. Daži piešķir mikserim pilnīgi jaunu funkciju, bet citi atrisina konkrētu ikdienas problēmu.

Piemēram, mikseriem ar paceļamu bļodu paredzētais neslīdošais silikona paklājs Mixermate™ palīdz samazināt miksera pārvietošanos un vibrāciju, mīcot smagu maizes, rauga vai ierauga mīklu.

KitchenAid maizes cepšanas bļodā mīklu var maisīt, raudzēt un cept. Karstumizturīgo keramikas bļodu kopā ar izveidoto mīklu var ievietot tieši cepeškrāsnī, bet bļodas vāku cepšanas laikā izmanto kupola izveidošanai.

Pieejami arī:

  • saldējuma gatavošanas trauki;
  • spirālgriezēji;
  • graudu dzirnavas;
  • sulu spiedes;
  • miltu sijātāji ar svariem;
  • pastas preses;
  • papildu miksera bļodas;
  • putotāji, maisītāji un mīklas āķi.

Apskatot visus KitchenAid miksera piederumus, pārbaudiet, vai piederums tiek pievienots universālajam priekšējam stiprinājumam vai ir paredzēts konkrētam miksera un bļodas modelim.

Biežāk uzdotie jautājumi

Vai KitchenAid miksera piederumi der visiem modeļiem?

Universālajam priekšējam stiprinājumam pievienojamie piederumi, tostarp gaļas maļamā mašīna, virtuves kombains, makaronu uzgalis un dārzeņu rīve, ir piemēroti KitchenAid galda mikseriem neatkarīgi no bļodas tilpuma.

Bļodas, putotāji, maisītāji, mīklas āķi un miksera pamatnes formai pielāgoti piederumi ir atkarīgi no modeļa. Pirms to iegādes vienmēr pārbaudiet precīzu miksera modeļa kodu.

Vai jauns piederums derēs vecākam KitchenAid mikserim?

KitchenAid priekšējā stiprinājuma konstrukcija ilgu laiku ir saglabājusies nemainīga. Tādēļ tam paredzētie piederumi der arī daudziem vecākiem KitchenAid galda mikseriem. Ļoti vecam vai neparastam modelim saderību pirms pirkuma tomēr ieteicams pārbaudīt.

Kurš piederums ir visdaudzpusīgākais?

No šiem četriem piederumiem virtuves kombains piedāvā visvairāk dažādu griešanas iespēju. Ja nepieciešama galvenokārt vienkārša šķēlēšana un rīvēšana, kompaktā dārzeņu rīve ikdienā var būt praktiskāka.

Vai KitchenAid mikseris var aizstāt virtuves kombainu?

Ar piemērotu uzgali mikseris var paveikt daudzus virtuves kombaina darbus, tostarp šķēlēt, rīvēt un griezt dārzeņus kubiņos. Tomēr tas neaizstāj visas atsevišķa virtuves kombaina funkcijas, piemēram, smalcināšanu ar universālo nazi vai biezeņa gatavošanu darba traukā.

Vai metāla gaļas maļamo mašīnu drīkst mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā?

Nē. Korpuss, gliemežskrūve, stiprinājuma gredzens un produktu paplāte jāmazgā ar rokām un pēc mazgāšanas rūpīgi jānosusina.

Vai makaronu uzgali drīkst mazgāt ar ūdeni?

Nē. Pēc lietošanas mīklas paliekām jāļauj nožūt, pēc tam milti un sakaltusī mīkla jānotīra ar birstīti. Uzgali nedrīkst skalot ūdenī vai mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā.